Koch/Köchin EFZ


Das 4-Sterne Stadthotel Krafft Basel, ein Ganzjahresbetrieb mit 48 Zimmern, dem dazugehörigen 3-Sterne Hotel Consum Residence by Krafft Basel mit 12 Zimmern, einem à la carte Restaurant für 80 Personen und einer einladenden Rheinterrasse liegt idyllisch am Kleinbasler Rheinufer. Historische Architektur in Kombination mit komfortabler Ausstattung und modernem Design zeichnen das Hotel aus. Dank seiner einmaligen Lage, dem zeitgenössischen Design und dem ausgezeichneten Service- und Qualitätsstandard wurde das Krafft Basel zum City Historic Hotel of Europe 2017 gewählt.

Deine ausgeprägte Leidenschaft für das Kochen und gleichzeitig Essen machen dich zu unserem neuen, ambitionierten Teammitglied. Du bist neugierig, offen und hast keine Scheu mitanzupacken. Du bist motiviert und bereit Neues in einer gehobenen Küche zu lernen.

Mit deinem jungen und dynamischen Team erlebst du den Ort in Basel, wo andere Ferien machen. Zusammenhalt, Freundschaft, Respekt und Humor werden bei uns grossgeschrieben. Das Arbeiten wird dir Spass und Freude bereiten, und am Ende des Tages gehst du mit einem guten Gefühl nach Hause.

In deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alles was es braucht um ein/-e erfolgreiche/-r Koch/Köchin zu werden. Du lernst von Grund auf wie man mit Lebensmittel umgeht, welche Garmethode am geeignetsten ist und wie man einzelne Komponenten in feinste Gerichte zubereitet.

Deine Berufslehre verteilt sich auf einen Schultag und vier variable Arbeitstage pro Woche. Bei uns erhältst du Einblicke in die gehobene Gastronomie wobei dich dein Team im Arbeitsalltag und in der Schule unterstützt.

Siehst du dich als unser zukünftiger Lernender? Dann freuen wir uns auf dich!

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